Lätt nygrekiska är ett studiematerial för vuxna nybörjare som vill lära sig det levande talspåket. Läromedlet är skrivet på lätt nygrekiska. Syftet är att man efter kursen ska kunna delta i vardagssamtal och klara sig i vanliga turistsituationer.
Textböckerna innehåller dialoger och berättande text med de vanligaste fraserna och uttrycken som används vid enkel konversation. Textböckerna innehåller enkla uppgifter och ytterligare övningar finns i övningsböckerna.